J'ai réalisé cette recette plus d'une fois, notamment pour me rendre chez une amie et le verdict a été unanime : c'est un succès. ;) Les...

J'accuse ma copine Valérie pour cette recette crapuleuse ! Elle m'a donnée envie de goûter cette glace, à force d'en parler sur FB, et...

Ingrédients (pour environ 60 macarons) 140 g de blancs d'oeufs 180 g de sucre extra fin 160 g de poudre d'amandes fine (poids une fois...

Ingrédients : Pour la pâte : 310 ml de lait, tiède 8 g de levure sèche 50 g sucre 1 oeuf à température ambiante 60 g de beurre non salé,...

Ingrédients 100 gr de sucre 30 ml d'eau 2 jaunes d'œufs 125 gr de beurre Préparation : 1. Faire un sirop avec le sucre et l'eau à 118°,...

! Temps de repos : 2 h ! ​Ingrédients (pour 6 personnes) Pâte : - 250 g de farine - 1 pincée de sel - 125 g de beurre - 1 jaune d'oeuf -...

Ingrédients : Insert praliné de 22cm à faire 2j avant : 100 g de crème liquide à 30% 200g de praliné 1/2 feuille de gélatine Ganache...

Ingrédients Huile d'olive vierge 1 gros oignon hâché 1 ou 2 poivrons verts 2 gousses d'ail émincées Coriandre Cumin Paprika Une pincée de...

Ingrédients 2 oeufs 250 g farine 40 cl lait 40 g sucre 50 g beurre 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Beurre ou...

Ingrédients (pour +/- 3 l de Limoncello) 9 Citrons 1 litre d'alcool de grain 1.5 litre d'eau 700g de sucre Préparation 1. Peler les...

Ingrédients (pour 3 personnes) Eau Sel 300 g de Spaghetti 150g de Guanciale (ou pancetta) 200g de Pecorino (fromage) 4 oeufs Poivre noir...