Ingrédients 100 gr de sucre 30 ml d'eau 2 jaunes d'œufs 125 gr de beurre Préparation : 1. Faire un sirop avec le sucre et l'eau à 118°,...

! Temps de repos : 2 h ! ​Ingrédients (pour 6 personnes) Pâte : - 250 g de farine - 1 pincée de sel - 125 g de beurre - 1 jaune d'oeuf -...

Ingrédients : Insert praliné de 22cm à faire 2j avant : 100 g de crème liquide à 30% 200g de praliné 1/2 feuille de gélatine Ganache...

recette tirée de https://www.surprisesetgourmandises.fr/ C'est la meilleure recette de brioche tressée que j'ai eu l'occasion de tester...

Pour environ 6 personnes Ingrédients 150 g de sucre 3 oeufs 60 g de beurre fondu 150 g de farine 1 sachet de levure chimique Pour le...

Ingrédients (pour +/- 65 cl de crème) 1/2 gousse de vanille ​50 cl de lait ​6 jaunes d'oeuf 60 g de sucre en poudre ​ Préparation ​ 1....

Repos : 2 h minimum ​Ingrédients (pour un moule de 26 cm de diamètre) 125 g de beurre 250 g de farine 1/2 c à c de sel 2 c à s de sucre...

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : ​Une pâte brisée ​Pour la garniture citron : - 2 citrons non traités - 150 g de sucre semoule - 150...