Blinis
- Aurore Doignies
- 12 juil. 2019
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 10 janv. 2021
Ingrédients (pour 10 à 15 blinis)
1 yaourt grec ou brassé (150 g)
1 oeuf
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
sel
Préparation
Mélangez tous les ingrédients ensemble, laissez reposer une heure au réfrigérateur. Huilez légèrement une poêle à blinis ou une poêle anti-antiadhésive. Chauffez-la sur feu moyen puis faites-y cuire les blinis en versant des petites louches de pâte. Lorsqu’ils font des trous, les retourner. Servir de suite ou les réchauffer avant.
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