Dernière mise à jour : 10 janv. 2021
Ingrédients (pour 10 à 15 blinis)
1 yaourt grec ou brassé (150 g)
1 oeuf
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
sel
Préparation
Mélangez tous les ingrédients ensemble, laissez reposer une heure au réfrigérateur. Huilez légèrement une poêle à blinis ou une poêle anti-antiadhésive. Chauffez-la sur feu moyen puis faites-y cuire les blinis en versant des petites louches de pâte. Lorsqu’ils font des trous, les retourner. Servir de suite ou les réchauffer avant.
Ingrédients (pour 10 à 12 personnes) 2 concombres 500 g de fromage blanc 1 ou 2 gousses d'ail menthe ciselée sel, poivre Préparation 1/ Râpez le concombre ou coupez-le en petits morceaux. 2/ Laissez é
Ingrédients tomates cerises mozzarella en boule jambon cru Préparation Coupez les tomates cerises et les boules de mozzarella en deux. Emincez le jambon en fines lamelles. Enfilez dans l’ordre: tomate
Ingrédients (pour 8 personnes) 1 pâte feuilletée 1 bûche de chèvre bien fondante Préparation Enroulez la pâte autour de la bûche de chèvre. Coupez les extrémités. Faites cuire 20 min dans le four préc